供应休闲食品烘干设备|休闲食品杀菌设备详细介绍

     供应休闲食品烘干设备|休闲食品杀菌设备主要应用的物料为休闲食品。 由于种类繁多，休闲食品也存在很多安全隐患，例如：霉变、受潮、虫蛀、保存不当造成细菌污染、超过生产日期、滥用色素、化学成分残留、超市二次污染、假冒伪劣、肉质不良、防腐剂超标等。 休闲食品微波烘干设备是利用微波由内而外均匀加热物料的特点对休闲食品进行烘干、烘烤、烘焙、膨化、灭菌等加工处理。微波烘干休闲食品的原理简单说来是：当微波辐射到休闲食品上时，休闲食品中总是含有一定量的水分，而水是由极性分子（分子的正负电荷中心，即使在外电场不存在时也是不重合的）组成的，这种极性分子的取向将随微波场而变动。由于食品中水的极性分子的这种运动，以及相邻分子间的相互作用，产生了类似摩擦的现象，使水温升高，水分也随着分子的运动而蒸发出来，这样就起到了烘干休闲食品的目的，此设备又同时具有给休闲食品杀菌、膨化的作用。 休闲食品是人们闲暇之余吃的食品。只要在超市里，随处可见各类休闲食品，例如：薯片、薯条、虾条、雪饼、果脯、话梅、花生、松子、杏仁、开心果、鱼片、肉干、五香炸肉等等，因此人们对休闲食品的品质和口味要求也不断提高。 

供应休闲食品烘干设备|休闲食品杀菌设备适用于以下为九大类： 

1、谷物类制品，包括：膨化、油炸、烘焙。 

2、果仁类制品。 

3、薯类制品。 

4、糖食类制品。 

5、派类制品。 

6、肉禽鱼类制品。 

7、干制水果类制品。 

8、干制蔬菜类制品。 

9、海洋类制品。 

供应休闲食品烘干设备|休闲食品杀菌设备结构：

设备结构可分为：①主架部分；②传输部分；③微波发生器部分；④微波加热箱体部分；⑤防微波泄漏部分；⑥主控制部分；

1、 主架部分包括机座、机架、支架等。机座支架采用角铁，桥身支架采用冷轧板喷塑制造；箱体及以上部分采用304不锈钢板无骨架结构设计制造，美观、实用；整机底部采用地脚螺丝，可以调节整机高度传输部分包括变频器、电动机、减速器、链条齿轮、滚筒、拖辊、调偏、传送带等部分组成。通过调速盒控制调速电机使传送速度可调；采用食品级的链板传送带，带宽680㎜，具有耐高温、抗拉强度高、运行平稳等优点。

2、 微波发生部分：主要由微波发生器磁控管、工业微波变压器、高压电容、高压硅堆、轴流风机、检测电路和激励腔波导组成；采用当代微波发展、进的多管多口馈能技术，全部采用优质元器件。总共18只日本松下磁控管[型号2M167B]（900W），效***、抗载能力强、寿命长（采用风冷散热保护）；采用高可靠的***工业微波变压器（WBL-850W，风冷散热保护），高压硅堆（HVM-12），高压电容（1.0uf/2500VAC），等确保该机微波输出功率12kW以上（阶梯可调）。本厂生产的标准波导确保磁控管的输出功率传输到微波谐振腔中，特别在负载变动很大时比家用波导更能有效地遏止微波回轰磁控管，防止磁控管损坏。微波输出口采用高温板密封，防止干燥过程中的水汽直接进入磁控管天线。

3、 微波加热箱体部分：包括微波加热箱体和电源箱体。采用1.5㎜厚、304#不锈钢板制作微波加热箱体，共计3个加热箱。设有与箱体底部平齐的门，方便打扫箱体内的卫生，具有开门自动断电保护装置，并能防止微波泄漏。箱体底部冲有进风孔，可用水冲洗加热箱体。箱体内设有拖辊***输送带在箱体内正常运行。顶部冲有排湿孔，留有排湿风罩和法兰。电源箱体装有排热风罩及法兰，侧面冲有百叶窗。该机采用经过大量理论和实践而设计的相位互补形式多口馈能技术，微波自上而下宽带均匀馈入，从而***磁控管完全正常运行，输出匹配性能优越，使被加热物料更加均匀***。微波发生器等设置于加热器之上，这样使设备的电器使用寿命***，电子器件及线路的布局规范，易于维修。

4、 防微波泄漏部分：在设备进出料端设计有防止微波泄漏抑制器，***微波泄漏符合国家GB10436-89 微波辐射安全标准（＜5 mW/㎝2），***人员安全。

5、 电器冷却部分：在微波加热箱体和电源箱体留有排湿、排热风罩及法兰，（用户只需要自配多翼式离心排湿排热风机及相应风管）双风道的排湿、排热系统既有利于物料的排湿，又有利于电器部分的排热，***设备的***性。

     广州威雅斯是专业生产微波干燥设备、微波杀菌设备、微波烘干设备、微波杀青机等工业用微波设备的厂家，可根据客户实际生产需要，为客户量身定制设备。公司为了利于客户考察、实验，公司实验 室配置了20KW微波干燥杀菌设备等。上述参数仅作参考，薏米粉微波杀菌设备可以根据用户的实际情况来设计制造不同规格的薏米粉微波杀菌设备，我公司有微波设备试验样机，免费提供现场生产操作，并结合用户产品提供一站式技术服务，欢迎新老朋友前来考察、洽谈。 

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